1955年起連續多年夏天乾旱，賴以維生的井仔頭水源銳減，居民以水桶排隊長達四、五百公尺長，日夜不斷，兩人蹲在集水池內輪流舀水，每次排隊只限一擔水，苦不堪言。當時地方人士謝山法（曾任冬山鄉鄉民代會主席及農會理事長）及鄉長黃志雄先生努力奔走之下，獲得省府補助，1956年成立冬山鄉第一個自來水廠，抽取梅花湖水送至山上澄清、過濾、消毒，再送至茅埔城及大埤地區，第一任管理員為莊堂泉先生（已過世）。後湖水優氧化又有丸山自來水廠成立，政府顧慮飲水安全而廢棄不用，改由丸山自來水廠供應，目前全部遺跡仍存在。
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